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うちのカレーうどん
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うちのカレーうどん-レシピのメイン写真

うちのカレーうどん

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

どうしても残ってしまう、おうちカレーでカレーうどん。
カレーとうどんだしで素朴な味。
このレシピの生い立ち
子供の頃カレーが残るといつも母が作ってくれました。

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カレーとうどんだしで素朴な味。
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子供の頃カレーが残るといつも母が作ってくれました。

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メサ吉 @cook_40151542

どうしても残ってしまう、おうちカレーでカレーうどん。
カレーとうどんだしで素朴な味。
このレシピの生い立ち
子供の頃カレーが残るといつも母が作ってくれました。

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カレーとうどんだしで素朴な味。
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材料

1人分
  • 残り物のカレーとうどんのつゆ 4:1 お好みで加減
  • うどん 乾麺80g
  • キノコ(シイタケ・エリンギ) 適量
  • 料理酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    残り物のカレーにうどんだしを入れてのばします。

  2. 2

    シイタケとエリンギに料理酒をふってレンジで1分加熱します。

  3. 3

    加熱したキノコと茹でたうどんをカレーに入れてできあがり。

コツ・ポイント

キノコはお好みで。
レシピと言うわけでもないので投稿するのもどうかと思ったのですが、おいしいので。

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メサ吉
メサ吉 @cook_40151542
2017/11/05 10:01に公開
基本は手抜きのお一人様レシピです。
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このレシピのキーワード

カレー うどん キノコ しいたけ エリンギ 酒

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