作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分ける。
- 2
卵白は固めのメレンゲに。
卵黄は味噌と混ぜ合わせる。 - 3
メレンゲに味噌と混ぜた卵黄を入れふわっと混ぜ、薄力粉をふるいながら入れサックリ混ぜる。
- 4
160度の余熱なしのオーブンに10分。
☆完成☆
コツ・ポイント
砂糖を加えたり、あんこを入れたりこれから挑戦しようと考え中…
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卵白は固めのメレンゲに。
卵黄は味噌と混ぜ合わせる。
メレンゲに味噌と混ぜた卵黄を入れふわっと混ぜ、薄力粉をふるいながら入れサックリ混ぜる。
160度の余熱なしのオーブンに10分。
☆完成☆
砂糖を加えたり、あんこを入れたりこれから挑戦しようと考え中…
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