チョコバナナワッフル

チョコバナナワッフル-レシピのメイン写真

チョコバナナワッフル

さやかーぬ @cook_40050751

しっとりなチョコバナナワッフルです♪
朝食にぴったり((o(´∀｀)o))
このレシピの生い立ち
熟れすぎたバナナが２本あったので考えてみました((o(´∀｀)o))

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朝食にぴったり((o(´∀｀)o))
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しっとりなチョコバナナワッフルです♪
朝食にぴったり((o(´∀｀)o))
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材料

12個

中力粉 200g
アーモンドプードル 30g
卵 1個
植物性ホイップクリーム (牛乳) 卵と合わせて60g
バナナ 2本(130g～)
ブラウンシュガー (上白糖) 50g
はちみつ 30g
耐糖性ドライイースト 5g
マーガリン (ラーマ) 50g
ショートニング 20g
ラム酒小さじ1
☆パールシュガー 60～80g
☆チョコチップ 50g

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作り方

1

バナナはフォークで潰しておく。
2

☆以外の材料をHBのパンケースに入れてパン生地コースでスタート♪
3

生地が出来上がったらパールシュガーを加え、再びパン生地コースを押して1分程混ぜる。
4

生地を均等に分け、チョコチップを包む。
混ぜ込むと溶けたり焦げたり大変です。
5

好みでワッフルシュガーをトッピングし、温めたワッフルメーカーで3分程焼く。
6

キャラメルクリームがよく合いますよ(´v｀)

コツ・ポイント

かなり扱いにくい生地です。
スプーン2本使うなどしてワッフルメーカーに乗せてくださいね(´・ω・｀)

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さやかーぬ @cook_40050751

2012/08/30 12:09に公開

京都に住んでいますo(^u^)oアレンジやリメイクレシピを考えるのが好きです♥︎

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このレシピのキーワード

ワッフルチョコバナナバナナチョコチップはちみつ牛乳卵中力粉ホイップクリームラム酒

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