ジャガイモは一口大に切り下茹でしてバターとハーブソルトで軽く炒める

ローズマリーは細かく刻む

にんにく、鳥手羽元、ジャガイモにローズマリーとハーブソルトを混ぜる

3を耐熱容器に入れ200℃に熱したオーブンに入れて約40分

途中で出て来た油を回しかけるかオリーブオイルを回し入れる