息子と母と作った、妹のお誕生日ケーキ♪
あふろぽぽ @cook_40247618
奥さまは魔女のデコしたチョコとハート型の苺、中は白黒のストライプのお誕生日ケーキを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
奥さまは魔女が大好きな妹をビックリさせたくて、迫力のあるケーキを作ってみました♪
私がケーキ作りを開始すると、息子と母も参戦してくれ、３世代共同作業の大きなケーキが完成しました♪
息子と母と作った、妹のお誕生日ケーキ♪
奥さまは魔女のデコしたチョコとハート型の苺、中は白黒のストライプのお誕生日ケーキを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
奥さまは魔女が大好きな妹をビックリさせたくて、迫力のあるケーキを作ってみました♪
私がケーキ作りを開始すると、息子と母も参戦してくれ、３世代共同作業の大きなケーキが完成しました♪
作り方
- 1
普通のスポンジケーキとココア味を用意し、一段目はココア味を置きます。
シロップ→チョコクリームの順に塗ります。 -
- 2
１にイチゴをカットしたもの置いて、普通のスポンジケーキを一段重ねていきます。
-
- 3
ココア味(チョコクリーム)→普通のスポンジ(生クリーム)→ココア味→普通のスポンジの順番で、苺を挟んで四段に積み重ねます
-
- 4
４段重ねたら、全体にに生クリームを塗っていきます。
-
- 5
苺はハート型に切り、側面に一週と表面の前とデコしたチョコの土台になるように、置いていきます。苺のカットは、息子担当です♪
- 6
仕上げに、デコしたチョコを配置し、回りにはアラザンや星形、ハート型の飾り付けを張りつけていき、出来上がりです。
-
- 7
断面は、写真の通りです。
-
- 8
※デコしたチョコは、制作過程の写真を撮り忘れてしまったので、ありませんが、また、別のレシピの際、載せるようにします☆
コツ・ポイント
チョコクリームを塗るときは、外周のところを少し少なめにすると、全体に生クリームを塗るとき混ざりにくいです。
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