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なめこ汁
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なめこ汁-レシピのメイン写真

なめこ汁

✢✢だいふく✢✢
✢✢だいふく✢✢ @cook_40129161

五箇山のごはん屋さんで食べたなめこ汁が美味しかったので再現してみました。

このレシピの生い立ち
五箇山のごはん屋さんで食べたなめこ汁が美味しかったので再現してみました。
人気検索N.o1ありがとうございます♪2018.5.18

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材料

4人分
  • 豆腐 1/2丁
  • ネギ 1/2本
  • ナメコ 一袋
  • 水 5カップ
  • 鰹だし粉末 小さじ4
  • あごだし粉末スティック 1本
  • 白だし 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナメコを水でさっと洗う

  2. 2

    豆腐をお好みの大きさに切りネギを小口切りにする。

  3. 3

    鍋に材料全てを入れて煮立たせアクを取りながら5分煮る。

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✢✢だいふく✢✢
✢✢だいふく✢✢ @cook_40129161
2017/11/07 01:42に公開

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なめこ汁 ねぎ なめこ 酒 豆腐

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