スチームクッカー(耐熱容器にラップをかけてもok)にスライスしたさつま芋(気になる方は皮をむいて)を入れる

バターと砂糖を入れレンジで10分位チンする
竹串等を刺してすっと通ればok

ボールに移してつぶす

ラップでキャンディーのように包み底面を台に押さえつけたら端をつまんで形を作る

溶き卵を塗る

温めたオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成