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たまご焼き
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たまご焼き

クックE144PB☆
クックE144PB☆ @cook_40269182

材料が3つ。覚えやすくとても簡単です。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当や、夕飯の1品に、簡単で美味しいものを作りたくて、とにかくシンプルな材料にしました

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クックE144PB☆ @cook_40269182

材料が3つ。覚えやすくとても簡単です。
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材料

2~3人分
  • 卵 3個
  • めんつゆ 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて中火で温めておく

  2. 2

    すべての材料をボールに入れてかき混ぜる

  3. 3

    たまごの液を半分くらいフライパンに流し込み、少し固まり始めたら軽くまぜ、奥から巻いていく

  4. 4

    巻き終わったら奥に寄せて残りのたまごの液を同じ要領で巻いていく

  5. 5

    巻き終わったら卵が固まるまで少し両面焼く

  6. 6

    ほとんど固まったら、キッチンペーパーの上に乗せて巻いて少し置いておく(1、2分でOK)あとは、切り分けて出来上がり

コツ・ポイント

混ぜるときは少し白身が混ざりきらない位に。
焼くときは、割りと大きく混ぜるとふわっとします。

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クックE144PB☆
クックE144PB☆ @cook_40269182
2017/11/09 12:46に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 牛乳 卵

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