じゃがいもとベーコンのコンソメ炒め
豊田のお嬢 @cook_40061280
芽が出そうだったじゃがいもを救済。
あるものでパパッと作ったら…あら、うまー(*ﾟ∀ﾟ*)
このレシピの生い立ち
中途半端に１個残った芽が出そうなじゃがいも。
パパッとあと一品イケるか？と思って作ったら成功でした♪
じゃがいもとベーコンのコンソメ炒め
芽が出そうだったじゃがいもを救済。
あるものでパパッと作ったら…あら、うまー(*ﾟ∀ﾟ*)
このレシピの生い立ち
中途半端に１個残った芽が出そうなじゃがいも。
パパッとあと一品イケるか？と思って作ったら成功でした♪
作り方
- 1
じゃがいもを薄切り→千切りにして水にさらす。
ベーコンも千切りにする。 - 2
ベーコンを油で炒め、カリカリにする。
- 3
じゃがいもの水気を切って加え、ベーコンの油がまわるまで炒める。
- 4
★を加えて味をみたら、仕上げにドライパセリを振る。
コツ・ポイント
・ベーコンの塩気があるので、コンソメと塩は味をみながら調整して下さいね。
・じゃがいもはシャキッとした歯応えを残したいので炒めすぎないこと!!
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厚切りのベーコンがじゃがいも 玉ねぎに合います♡豆苗を入れて彩もキレイﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟパパッと出来ます♪
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✿じゃがいもとベーコンのコンソメ炒め✿ ✿じゃがいもとベーコンのコンソメ炒め✿
バターのコクと、じゃがいものほくほくが良く合います♡フライパンひとつであっと間にできる割には、本当に美味しいです♪
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その他のレシピ
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