作り方
- 1
じゃがいも、にんじんの皮を剥き、細切りにする。ニンニクは薄く、ベーコンは1㎝幅くらいに切る。じゃがいもは水に暫くさらす。
- 2
油をひいたフライパンにニンニクを炒めて香りがたち始めたら、ベーコンも炒めます。じゃがいもにんじんも入れさらに炒める。
- 3
全体的に火が通ったら、塩コショウで味をつけて、出来上がり!
コツ・ポイント
簡単で、子供ウケ抜群です!アレンジでパルメザンチーズをふりかけても美味しい♡ベーコンを、粗挽きウインナーやロースハムにしても。
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