のせるだけ簡単♪なんちゃって生レバー

ジョンログ
ジョンログ @cook_40050780

何も作らず手間いらず!

のせるだけの立派なおつまみ←

カロリーも気にせず頂けるヘルシーな1品☆
このレシピの生い立ち
最近出回っているコンニャクに手をだしてしまいましたw

うん、やっぱりコンニャクでしたが、気分は充分レバーです(^^)v

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最近出回っているコンニャクに手をだしてしまいましたw

うん、やっぱりコンニャクでしたが、気分は充分レバーです(^^)v

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材料

二人前
  1. レバー風コンニャク 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. 刻みネギ お好きな量
  4. つけだれ
  5. ショウガ(すりおろしorチューブ) 適量
  6. ニンニク(すりおろしorチューブ) 適量
  7. 醤油 適量
  8. 胡麻 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    レバー風コンニャクはザルにあけて水洗いします

  2. 2

    キュウリは斜めに輪切りにしてそれを千切りに、細ネギは小口切りにします

  3. 3

    器にキュウリを敷き、よく水をきった*1をのせ、ネギをかけます

  4. 4

    醤油にニンニクとショウガを付け合わせ、胡麻油には塩を振りかけて食卓に☆

    お好きなつけだれでどうぞ(*^^*)

コツ・ポイント

下に野菜を敷くだけでサラダ感覚で生レバーを楽しめます\(^o^)/

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