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♡sally♡さんちのかんたん和朝食
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♡sally♡さんちのかんたん和朝食-レシピのメイン写真

♡sally♡さんちのかんたん和朝食

♡sally♡
♡sally♡ @cook_40171624

朝は忙しい!時間を無駄なく手早く出来る、the和朝食を♡
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材料

4人分
  • 鮭(中塩) 4切れ
  • <お味噌汁>
  • えのき 1/4本
  • 小松菜 1束
  • 大根 1/8本
  • 厚揚げ 1/3枚
  • お味噌 適量
  • 顆粒だし 適量
  • 料理酒 適量
  • <納豆キュウリ>
  • キュウリ 1本
  • 納豆 2パック
  • 醤油 適量
  • 顆粒だし 適量
  • <キュウリとツナのマヨサラダ>
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • <箸休めのお漬物>
  • たくあん 1/4本
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作り方

  1. 1

    お米は予め炊いておく。
    大根をいちょう切り、小松菜は1cmくらいに、えのきは下の部分を切り落とし半分に切っておく。

  2. 2

    魚焼きグリルに鮭を入れて10分焼く。その間にお味噌汁を作るので、お鍋に水を張り、大根と、エノキを入れて煮立たせる。

  3. 3

    沸騰したら、弱火にして薄くスライスした厚揚げと顆粒だし、お味噌、料理酒を回し入れる。火を止めて小松菜を入れ蓋をする

    • ♡sally♡さんちのかんたん和朝食作り方3写真
  4. 4

    キュウリを1/3切ったらさいの目切りに切って、ボウルに移す。そこに納豆を入れて、顆粒だし適量と、醤油をいれ、混ぜる。

    • ♡sally♡さんちのかんたん和朝食作り方4写真
  5. 5

    残ったキュウリをスライサーにかけて、ボウルに落とす。油切りしたツナをボウルに入れてマヨネーズと塩コショウで味を整える

    • ♡sally♡さんちのかんたん和朝食作り方5写真
  6. 6

    たくあんは薄めに切ってお皿に並べる。
    炊き上がっているごはんをよく混ぜる。焼きあがった鮭をお皿に盛り付けて頂きます♡

    • ♡sally♡さんちのかんたん和朝食作り方6写真

コツ・ポイント

野菜を切るのが朝はひと手間!なので最初にご馳走ごとに切っておくのがポイントでしょうか?w

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♡sally♡
♡sally♡ @cook_40171624
2017/11/06 07:06に公開
⑥人家族の大所帯のママです♡食費を抑える為に日々奮闘しております。できるだけ、安く簡単に手軽に…。彩りよく、なおかつお弁当に夕食におつまみにと、使い回しが出来そうなレシピを提供していきたいと思っております♡つくれぽ大歓迎です!!ぜひ、フォローの方もよろしくお願いします♡ 皆さんの食卓が笑顔で溢れますように♡Sally♡
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このレシピのキーワード

鮭 ツナ 大根 えのき 小松菜 キュウリ 厚揚げ 酒 たくあん 味噌 納豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19877966
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