紅茶はパックから出しほんの少しのお湯をかけ蒸らしておく。
トマトジュースは味付きです。
（無塩の場合は塩少々入れる。）

マーガリンと砂糖と卵をクリーム状に混ぜる。

ホットケーキミックスとトマト紅茶を、入れ なめらかになるまで、 ひたすら混ぜる。
甘さはお好みで加減してください。

パウンド型に流し入れ、表面を平らにしておく。
180度に予熱したオーブンで40分焼きます。

焼き具合は竹串で生地が焼けているか様子を見ながら焼いてください。

2018年7月6日
「紅茶パウンドケーキ」
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