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チーズとおもちでびよーん！つくね団子
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チーズとおもちでびよーん！つくね団子-レシピのメイン写真

チーズとおもちでびよーん！つくね団子

apoooo
apoooo @cook_40093057

香ばしいタレで中からおもちとチーズがびよーん！と飛び出します♪ご飯がススム一品です！小さくすればお弁当にも♪
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鍋用の薄いおもちが余っていたので！

香ばしいタレで中からおもちとチーズがびよーん！と飛び出します♪ご飯がススム一品です！小さくすればお弁当にも♪
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鍋用の薄いおもちが余っていたので！

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チーズとおもちでびよーん！つくね団子

apoooo
apoooo @cook_40093057

香ばしいタレで中からおもちとチーズがびよーん！と飛び出します♪ご飯がススム一品です！小さくすればお弁当にも♪
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鍋用の薄いおもちが余っていたので！

香ばしいタレで中からおもちとチーズがびよーん！と飛び出します♪ご飯がススム一品です！小さくすればお弁当にも♪
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材料

２人分•大6個分
  • 鶏ひき肉 小パック2個
  • しそ 8〜10枚
  • 生姜 1カケ
  • おもち 薄いしゃぶしゃぶ用使用
  • チーズ お好み
  • お酒 種が浸る分
  • 米粉 まぶす分
  • 調味料（種の中）
  • 味の素
  • 塩胡椒
  • 鶏だし顆粒
  • お酒
  • 片栗粉 大3
  • 調味料（タレ）
  • 酒 3
  • みりん 2
  • 醤油 1
  • ハチミツ 少し
  • めんつゆ 少し
  • ほんだし顆粒
  • いりごま
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作り方

  1. 1

    おもちを一口のさいの目に切っておく

  2. 2

    鶏ひき肉をボウルに入れて刻んだしそ、生姜、調味料、片栗粉を入れて粘り気が出るまでよーく混ぜる

  3. 3

    種の中にとろけるチーズと切ったおもちを入れて米粉をまぶす

  4. 4

    両面こんがり焼いたらお酒を種が3分の1浸るくらい入れて蒸し焼きにする

  5. 5

    お酒が少し飛んだら調味料、いりごまを入れて照りが出るまでタレをよく絡ませる

  6. 6

    タレが飛んでとろみがついたら火を止めて完成ー！

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apoooo
apoooo @cook_40093057
2017/11/06 09:41に公開
簡単で美味しくて身体に優しいものを心掛けて日々研究中です♪✨
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このレシピのキーワード

お餅 大葉 米粉 片栗粉 はちみつ 酒 とりひき肉 チーズ しょうが

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