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男の至福の卵かけご飯
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男の至福の卵かけご飯-レシピのメイン写真

男の至福の卵かけご飯

ごま油小僧
ごま油小僧 @cook_40267763

とろ〜りの卵黄とサックサクのあげ玉がかなりたまらないです(‾^‾)ゞ
米が進みます…ワラ
このレシピの生い立ち
普通の卵かけご飯に飽きたからです(^-^)

とろ〜りの卵黄とサックサクのあげ玉がかなりたまらないです(‾^‾)ゞ
米が進みます…ワラ
このレシピの生い立ち
普通の卵かけご飯に飽きたからです(^-^)

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男の至福の卵かけご飯

ごま油小僧
ごま油小僧 @cook_40267763

とろ〜りの卵黄とサックサクのあげ玉がかなりたまらないです(‾^‾)ゞ
米が進みます…ワラ
このレシピの生い立ち
普通の卵かけご飯に飽きたからです(^-^)

とろ〜りの卵黄とサックサクのあげ玉がかなりたまらないです(‾^‾)ゞ
米が進みます…ワラ
このレシピの生い立ち
普通の卵かけご飯に飽きたからです(^-^)

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材料

一人前
  • 卵 1個
  • ダシ醤油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • あげ玉 好きなだけ
  • わさび 好み
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作り方

  1. 1

    卵黄をダシ醤油とみりんと醤油の液に一晩つけます

    • 男の至福の卵かけご飯作り方1写真
  2. 2

    炊きたての米に卵黄が浸かってた液を先に少しかけて、卵黄を乗せます

  3. 3

    最後にあげ玉とわさびを乗せたら出来上がり

    • 男の至福の卵かけご飯作り方3写真

コツ・ポイント

卵黄の浸かってる液を先に米にかけてから、卵黄を乗せてください。
あげ玉やわさびの量変えたりして、自分オリジナルの量しても最高だと思います(‾^‾)ゞ

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ごま油小僧
ごま油小僧 @cook_40267763
2016/04/29 04:21に公開
奥さんに負けないように頑張って作ります(‾^‾)ゞワラ
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 卵 わさび

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