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揚げないかぼちゃコロッケ☆
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揚げないかぼちゃコロッケ☆-レシピのメイン写真

揚げないかぼちゃコロッケ☆

□あかりぬ□
□あかりぬ□ @cook_40185973

カロリーの低いコロッケが食べたかったので！

このレシピの生い立ち
2017.12.1 「揚げないコロッケ」1位ありがとうございます!

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揚げないかぼちゃコロッケ☆

□あかりぬ□
□あかりぬ□ @cook_40185973

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材料

6個分
  • 豚挽き肉 300ｇ
  • かぼちゃ 1個
  • パン粉 80ｇ
  • 塩コショウ 少々
  • バター(マーガリンでも可) 10ｇ
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉を炒めて塩コショウをふる

    • 揚げないかぼちゃコロッケ☆作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃを半分に切ってラップで包み、それぞれ600Wの電子レンジで5分あたためる

  3. 3

    かぼちゃちゃの種をとる

  4. 4

    身をスプーンなどでくり抜いてボウルに入れる

  5. 5

    かぼちゃの皮も細かーくきざんで少し入れる

  6. 6

    そこに炒めた豚挽き肉を入れて混ぜる

  7. 7

    楕円形に成形する

  8. 8

    【衣作り】

  9. 9

    バターをひいたフライパンでパン粉をきつね色になるまで炒めて、他の器に移す

    • 揚げないかぼちゃコロッケ☆作り方9写真
  10. 10

    成形したタネに炒めたパン粉を付ける

  11. 11

    オーブントースターで5~10分やく

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は入れすぎに注意してください！

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□あかりぬ□
□あかりぬ□ @cook_40185973
2017/11/05 13:25に公開

このレシピのキーワード

コロッケ かぼちゃ 豚ひき肉 バター

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