トマト、チーズのダッチオーブン蒸し
■GAITO @cook_40130432
トマトをオリーブオイル、ニンニク、チーズとで蒸し焼きにしました。各素材の香りとコク、トマトが相まって美味しさ抜群です。
このレシピの生い立ち
ガスコンロを交換した際に、メーカーからダッチオーブンとレシピ本をいただきました。
トマトとチーズをたくさん食べられ、身体も温まります
トマト、チーズのダッチオーブン蒸し
トマトをオリーブオイル、ニンニク、チーズとで蒸し焼きにしました。各素材の香りとコク、トマトが相まって美味しさ抜群です。
このレシピの生い立ち
ガスコンロを交換した際に、メーカーからダッチオーブンとレシピ本をいただきました。
トマトとチーズをたくさん食べられ、身体も温まります
アプリでひらく作り方
- 1
材料
トマト
ミックスチーズ
ニンニク -
- 2
ニンニクは、縦半分に切って芽を取る。
-
- 3
ダッチオーブンにオリーブオイル大さじ2杯を入れる。
-
- 4
トマトは、ヘタを取り除き、十字に切り込みを入れ、ダッチオーブンに並べる。
-
- 5
ダッチオーブンに②のニンニクを入れる。
-
- 6
ダッチオーブンの中のトマトにオリーブオイル大さじ2杯をかける。
-
- 7
ダッチオーブン内、トマトの上にミックスチーズを載せる。
-
- 8
ダッチオーブンの蓋をして、ガスコンロ設置のグリルで加熱する。
-
- 9
グリルの設定は、両面(上面、下面)強火で、25分加熱する。
-
- 10
設定時間が過ぎたら、ダッチオーブンの中を確認し、焼きが足りないようなら、再度加熱する。
-
- 11
各自の皿に取り分けて、食卓に供する。
-
コツ・ポイント
加熱時間は、トマトの大きさと量、火力に応じて調整して下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19878799
