讃岐うどん★湯だめ用つゆ!(釜揚げにも)

響(ひびき)
響(ひびき) @cook_40277763

おうちで手軽に讃岐うどん!
冷凍うどんをお鍋で茹でて、あつあつを温かいつゆにつけていただきます!

このレシピの生い立ち
嫁ぎ先でこのいりこだしの湯だめを食べてあまりの美味しさにビックリしました(*^^*)
うどん大好きの夫もこのつゆは美味しいと言ってくれていて、二人で4玉ペロッと食べちゃいます★

【讃岐うどん】検索1位ありがとうございます!

讃岐うどん★湯だめ用つゆ!(釜揚げにも)

おうちで手軽に讃岐うどん!
冷凍うどんをお鍋で茹でて、あつあつを温かいつゆにつけていただきます!

このレシピの生い立ち
嫁ぎ先でこのいりこだしの湯だめを食べてあまりの美味しさにビックリしました(*^^*)
うどん大好きの夫もこのつゆは美味しいと言ってくれていて、二人で4玉ペロッと食べちゃいます★

【讃岐うどん】検索1位ありがとうございます!

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材料

4人分(4玉分)
  1. 400cc
  2. 顆粒いりこだし 小さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油(美味しいものを) 大さじ5

作り方

  1. 1

    材料を全部小鍋に入れて煮立てます。完成!

  2. 2

    冷凍うどんもお鍋でてあつあつに。
    (卓上IHヒーターだと冷めないですよ♪)
    薬味は生姜とネギがオススメです!

コツ・ポイント

讃岐うどんはいりこだし!

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響(ひびき)
響(ひびき) @cook_40277763
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結婚を前提に考えている恋人が出来たので花嫁修業のため料理を始めました!みなさんの素敵なレシピを参考にさせていただきたいです♪
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