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ブロッコリーパスタ
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ブロッコリーパスタ-レシピのメイン写真

ブロッコリーパスタ

ivanka
ivanka @cook_40069998

お鍋ひとつでできるワンポットブロッコリー入りパスタ
このレシピの生い立ち
パスタと野菜を加えて簡単に出来るパスタ料理です
ミートボールパスタやステーキなどによく合います

お鍋ひとつでできるワンポットブロッコリー入りパスタ
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ivanka
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材料

４人
  • Zitiパスタ ４人好み量
  • 水 カップ４
  • ブロッコリー　茎、房を小さめに切る １玉
  • バター(無塩) 大さじ２−４
  • 生クリーム(動物性) カップ１
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) ３/４カップ
  • にんにく ６個
  • 塩 小匙１
  • 黒こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    パスタ、水、にんにく、塩、黒、オリーブオイル、こしょうを加え煮る（パスタはまだ固め状態）
    ５分
    中火

    • ブロッコリーパスタ作り方1写真
  2. 2

    茹で水があまり多いので茹で汁は少し残す感じで捨てる

  3. 3

    ブロッコーリー＋バターを加え常にヘラで混ぜてながら火を通す
    ３分
    中火

    • ブロッコリーパスタ作り方3写真
  4. 4

    生クリーム、パルメザンチーズを加え全体をよく混ぜて
    ３分火を通す
    弱火

    • ブロッコリーパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは大きかったのであまり小さく切れませんでしたがもっと写真より小さく切った方が美味しいと思います

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/05/03 18:15に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

パスタ ブロッコリー 生クリーム にんにく バター

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