簡単☆豚肉のピリ辛サラダうどん

柿菜さん @cook_40268930
ピリ辛の味付けで食欲倍増♡包丁を使わずに簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当に作ったピリ辛豚肉が簡単で美味しかったので、サラダうどんにアレンジしてみました。
夫から今度はひき肉で作ってみてとリクエストがあったので、試してみます(*^_^*)
簡単☆豚肉のピリ辛サラダうどん
ピリ辛の味付けで食欲倍増♡包丁を使わずに簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当に作ったピリ辛豚肉が簡単で美味しかったので、サラダうどんにアレンジしてみました。
夫から今度はひき肉で作ってみてとリクエストがあったので、試してみます(*^_^*)
作り方
- 1
【下準備】
うどんはゆでて冷水でさます。
材料☆を混ぜ合わせる。
レタスをちぎっておく。
豚肉は片栗粉をまぶしておく。 - 2
フライパンに薄くごま油をひいて、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら1で混ぜ合わせた☆をフライパンに投入。
- 3
豚肉に火が通ったら火を止め、さます。
あとは盛りつけたら出来上がり~♪ - 4
めんつゆの代わりにこれを使ってます♪これはかかせないです♡
- 5
最近はまってるラー油です。いろんな料理に使える優れモノです♡おすすめ♡
コツ・ポイント
・今回は豚肉をさまさずトッピングしましたが、それはそれで美味しかったですよ♪さます時間がもったいないですよね(^_^;)
・今回使用しているラー油にはあらかじめニンニクが入っているので、今回はニンニクを使用してません。
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