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レンコンの簡単サラダ☆
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レンコンの簡単サラダ☆-レシピのメイン写真

レンコンの簡単サラダ☆

ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066

白いレンコンにしゃけフレークと水菜の色合いが、とてもきれいに出来ました。
このレシピの生い立ち
きんぴら以外のレンコンの美味しい食べ方を考えていたら、思いつきました。

白いレンコンにしゃけフレークと水菜の色合いが、とてもきれいに出来ました。
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ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066

白いレンコンにしゃけフレークと水菜の色合いが、とてもきれいに出来ました。
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きんぴら以外のレンコンの美味しい食べ方を考えていたら、思いつきました。

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材料

  • レンコン 100gくらい
  • 水菜 ひとふさ
  • しゃけフレーク 大さじ3
  • ごまドレッシング 大さじ3
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作り方

  1. 1

    レンコンは、薄くスライスして、シリコンスチーマーで約1分レンジで加熱する。

  2. 2

    そのレンコンをざるで水洗いし、キッチンペーパーなどで、水気を切る。

  3. 3

    水菜をきり、レンコンのまわりに並べる。

  4. 4

    ごまドレをかけ、しゃけフレークを乗せ、完成♡

コツ・ポイント

レンコンは、シャキシャキ感を残すのがベストですね。

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ふみふみ♡
ふみふみ♡ @cook_40111066
2016/02/17 10:32に公開

このレシピのキーワード

サラダ 鮭 水菜 れんこん

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