*たらとたっぷり野菜の蒸し物★
麗rei奈na @cook_40232188
冬に鍋物用で安売りされるたらと 家庭にある野菜で簡単夕飯はいかがですか？ヘルシーですがお腹いっぱいなります！
このレシピの生い立ち
ダイエット中で野菜がたっぷりとれるように考えました！
*たらとたっぷり野菜の蒸し物★
冬に鍋物用で安売りされるたらと 家庭にある野菜で簡単夕飯はいかがですか？ヘルシーですがお腹いっぱいなります！
このレシピの生い立ち
ダイエット中で野菜がたっぷりとれるように考えました！
作り方
- 1
たらに塩をふっておく
- 2
白菜を一口大に切り白い部分を分けておく
- 3
ニンジンは短冊に切る
- 4
えのきは石附を切り 長いまま少しずつ裂いておく
まいたけは軽くほぐしておく - 5
玉ねぎは半分に切りスライスしておく
- 6
フライパンの底に
白菜の白い部分を並べ
人参
玉ねぎ
まいたけ
えのき
たら
白菜の緑色部分を入れる - 7
酒を少しずつ2回し入れ
ふたをして弱火で
蒸し焼きにする！ - 8
野菜に火が通ったら出来上がり★
盛りつけは優しくするとたらが、くずれません！
お好みでポン酢をかけて
お召し上がり下さい -
コツ・ポイント
フライパンに並べる順番は火が通りにくいものから並べて下さい！
お好きな野菜でどうぞ！お魚は白身ならなんでもさっぱりになります！
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