トマトは湯むきして、さいの目に切る
鶏レバーは小さく切る
人参、玉ねぎはすりおろす

全てを鍋に入れ、蓋をして煮る。

柔らかく煮えたところで蓋をとり、適度に水気が飛んだら出来上がり。