ピカチュウのスイートポテト
キスヲタ @cook_40192345
スイートポテトをキャラクターの形にしてみました！是非作って見てください！
このレシピの生い立ち
ふつーのスイートポテトに一工夫して、友達にあげたいと思ったのがきっかけです。
ピカチュウのスイートポテト
スイートポテトをキャラクターの形にしてみました！是非作って見てください！
このレシピの生い立ち
ふつーのスイートポテトに一工夫して、友達にあげたいと思ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、レンジでチンしてペースト状にする。（裏ごしすると滑らかになる）
- 2
小鍋に☆の材料を入れ、弱火で温める
- 3
バターと砂糖が溶けたらペースト状にしたさつまいもを入れ混ぜる
- 4
粗熱をとった後、卵黄1個分を入れよく混ぜる
- 5
次に成形、ピカチュウの顔は約20g、片耳約３gにする。顔と耳は別々に作り、くっつける時に卵白を少し塗ると接着しやすい。
- 6
成形したものに少量の水で薄めた卵黄を塗る。
180℃に予熱したオーブンで15分程度焼き色を見ながら焼く。 - 7
顔を描いて完成♪
形は自由に他のキャラクターでも好きなようにしてください。
コツ・ポイント
さつまいもは裏ごしした方が綺麗にできます。
牛乳より生クリームの方が出来上がりがしっとりとして、パサつかないです。
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