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野菜たっぷりほっこりコンソメミルクスープ
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野菜たっぷりほっこりコンソメミルクスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりほっこりコンソメミルクスープ

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

牛乳のほんのりした甘さとほっとする
一品です❗
このレシピの生い立ち
スープが食べたくなったから作りました♪

牛乳のほんのりした甘さとほっとする
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野菜たっぷりほっこりコンソメミルクスープ

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

牛乳のほんのりした甘さとほっとする
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材料

2人分
  1. 白菜100g ①牛乳300ml
  2. ニンジン1/3本 ①コンソメ顆粒小さじ1
  3. ブロッコリー50g 塩・こしょう・パセリ少々
  4. ベーコン30g
  5. 有塩バター10g
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作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切りに
    します。

    • 野菜たっぷりほっこりコンソメミルクスープ作り方1写真
  2. 2

    ニンジンは、ヘタを切り皮をむき5ミリ幅の
    輪切りにします。
    ブロッコリーは一口大に切ります。

  3. 3

    耐熱ボウルに2を入れ
    ラップをしレンジで
    3分加熱します。

  4. 4

    ベーコンは1㎝幅に
    切ります。

    • 野菜たっぷりほっこりコンソメミルクスープ作り方4写真
  5. 5

    鍋に有塩バターをひき、4を加え中火で
    炒めます。

  6. 6

    ベーコンのは表面に焼き色がついたら、2と
    3を加え塩・こしょうをして中火で炒めます。

    • 野菜たっぷりほっこりコンソメミルクスープ作り方6写真
  7. 7

    野菜に火が通ったら
    ①を加え蓋をして
    中火で10分程加熱
    します。蓋をとり
    ひと煮立ちさせ
    火から下ろします。

    • 野菜たっぷりほっこりコンソメミルクスープ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付け、
    パセリをちらして
    出来上がり❗

    • 野菜たっぷりほっこりコンソメミルクスープ作り方8写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの代わりにジャガイモで
代用出来ますよ。

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松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
2017/11/10 06:38に公開
明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879686
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