サバの水煮缶を汁ごと、トマトジュース1缶またはホールトマト、刻んだニンニク、薄切りの玉ねぎをいれて、火にかける。

火をかけながら、サバの身をほどよい大きさにほぐしていく。

汁気があるうちにパスタをそのまま2つに折っていれる。サバ缶の汁やトマトジュースを吸わせてゆでます。

パスタがゆだってきて、ソースっぽくなじんできたら、塩コショウで味を整える。ゆでる水分足りなければお湯たしてください。

仕上げにとろけるチーズをお好みで入れてとけたら、出来上がり♡