簡単＆可愛い☆詰めずに巻いたお稲荷さん

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ゆこPIN @cook_40241249

詰めずにくるっと巻いた、簡単お稲荷さん。ペーパーでキャンディ型に包んで、可愛く&食べやすくしました。

このレシピの生い立ち
お稲荷さんを作ろうとしたら「破けた！」ってありませんか？
皮をハサミで切り開く→海苔を乗せて補強→具を乗せてくるくる巻き→カラフルなペーパーでキャンディ包みして、可愛く＆食べやすく。
頑張ってリカバリーしたのがきっかけで、誕生したレシピ。

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材料

  1. やや固めに炊いたご飯 2合
  2. リケンのノンオイルドレッシング「青じそ」 大さじ2
  3. 韓国のり 適量
  4. お稲荷さんの皮 適量
  5. ●鶏そぼろ 適量
  6. ●かいわれ大根 適量
  7. ●白ごま 適量
  8. □鮭フレーク 適量
  9. □プロセスチーズ 適量
  10. □粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    やや固めに炊いたご飯にドレッシングを混ぜる。
    かいわれ大根は短めにカット。プロセスチーズは小さくカットする。

  2. 2

    お稲荷さんの皮をキッチンバサミで切り開く。

  3. 3

    皮の上に韓国のりを乗せる。その上にご飯と●印の具を乗せる。
    ごま多めがオススメ

  4. 4

    端からきつめに巻く。(上手く巻けなかった時は、ラップを上からかぶせて、キュッと握って下さい。)

  5. 5

    同じ要領で□印の具で作る。
    胡椒多めがオススメ

  6. 6

    クッキングシートで包み、両端をねじって、キャンディ型にする。

  7. 7

    完成♩7cm角のお稲荷さんの皮で８個出来ました。

  8. 8

    皮も手作りです。
    　↓
    お稲荷さんの皮を手作りしてみた☆
    レシピID : 19663543

コツ・ポイント

●酢の代わりに、ドレッシングを使っています。
●海苔を敷くことで、皮の穴を塞ぐ＆補強になります。

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