CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホタテのかき揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホタテのかき揚げ-レシピのメイン写真

ホタテのかき揚げ

ほんごう小町
ほんごう小町 @cook_40051513

旬のホタテと枝豆の食感が良く、我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストです。米油を使うとサクサクっとした食感でとても美味しさですよ。!(^^)!

旬のホタテと枝豆の食感が良く、我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストです。米油を使うとサクサクっとした食感でとても美味しさですよ。!(^^)!

もっと読む

ホタテのかき揚げ

ほんごう小町
ほんごう小町 @cook_40051513

旬のホタテと枝豆の食感が良く、我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストです。米油を使うとサクサクっとした食感でとても美味しさですよ。!(^^)!

旬のホタテと枝豆の食感が良く、我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストです。米油を使うとサクサクっとした食感でとても美味しさですよ。!(^^)!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • ホタテ 6個
  • 枝豆 20個
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん(千切り) 1/2本
  • 三つ葉 1束
  • 米油 適量
  • ①卵黄 1個
  • ①冷水 100cc
  • ①薄力粉 60g
  • ①塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんじん、ごぼうは千切り、三つ葉は５cm,ホタテは1cmかくに切る。

    • ホタテのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    １の材料をボウルにいれる。小麦粉大さじ１を振り入れて全体にまぶす。

  3. 3

    別のボウルに①を合わせ２の材料と合わせる。

    • ホタテのかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    米油を加熱する、170°に熱する。スプーンでいれて揚げる。塩、ポン酢等好みで頂く。

    • ホタテのかき揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

素材に小麦粉をまぶすと、衣がからみやすくなる。米油で揚げるとカラッと仕上がる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ほんごう小町
ほんごう小町 @cook_40051513
2017/11/09 15:44に公開
お伊勢さんが地元の主婦です。料理が好きで毎日楽しく家事をしています。なるべく手間をかけずに(*´∀｀*)四季折々の素材を使って料理を作っています。食材は添加物のない、安心安全な物を使っています。時々見に来てくださいね！！
もっと読む

このレシピのキーワード

かきあげ 枝豆 ごぼう みつば 帆立貝 にんじん 薄力粉 卵黄 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 時短！茹でなし♪そら豆ベーコンチーズ炒め
  2. ☆とうもろこしご飯☆
  3. 簡単★水菜と絹豆腐のお味噌汁
  4. 鶏ササミで鶏マヨ(エビマヨ風)
  5. ☆簡単☆梅マヨおかかブロッコリー
  1. 人参とじゃがいもと玉ねぎの煮物
  2. 弁当・おせちに♡かわいいカニカマ三つ編み
  3. お弁当☆バター風味のさつまいもきんぴら
  4. ＜簡単＞黄金比タレで！とろ～り卵の豚丼
  5. みそとヨーグルトで簡単ぬか漬け風
  6. Zucchini Crisps / Fat Bombs / Keto Cheese Chips
  7. Slow Cooker Salisbury Steak
  8. Korean Glass Noodles (chapjae or jabcha)
  9. Muffins😍😍😍😍
  10. Traditional Roasted Turkey
  1. みそとヨーグルトで簡単ぬか漬け風
  2. 簡単☆缶詰の焼き鳥を使って親子丼風♪
  3. 食べすぎ注意の大学イモ
  4. 豚バラと油揚げ巻き煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879980
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close