シャインマスカット大福
らんたんのママ @cook_40055766
シャインマスカット入りの爽やかな大福が出来ました♡
ぜひ作ってみてください(^o^)
このレシピの生い立ち
大好きなシャインマスカットで作ってみたくて♡
差し入れに喜んでもらえました(≧▽≦)
シャインマスカット大福
シャインマスカット入りの爽やかな大福が出来ました♡
ぜひ作ってみてください(^o^)
このレシピの生い立ち
大好きなシャインマスカットで作ってみたくて♡
差し入れに喜んでもらえました(≧▽≦)
アプリでひらく作り方
- 1
シャインマスカットは洗って水分をとる。
-
- 2
ラップに白餡25gを広げシャインマスカットをのせ茶きんにする。
残り5個も同じようにつくり冷蔵庫で冷やしておく。 - 3
白玉粉に砂糖を加え良く混ぜる。
水を少しずつ入れ良く溶かす。 -
- 4
ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。
取り出して良く混ぜもう一度ラップをして600Wのレンジで1分加熱する。 - 5
取り出してもう一度よく混ぜ、片栗粉を敷いた皿に移し広げ6等分に切る。
熱いので火傷しないように！ - 6
6等分した大福で餡を包んで出来上がり。
-
- 7
2018.9.20
久々に作ってみました(^^) -
コツ・ポイント
粉っぽさがないように良く溶かしてください。
容器が熱くなるので注意してください。
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