市販のカレールー使用簡単キーマカレー
☆みぃよ☆ @cook_40200307
冷蔵庫に少しだけあまった野菜達をかき集めて作りました。きのことかあったら美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
ひき肉と、半分のカレールーがあったので、冷蔵庫整理を兼ねて作りました。
市販のカレールー使用簡単キーマカレー
冷蔵庫に少しだけあまった野菜達をかき集めて作りました。きのことかあったら美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
ひき肉と、半分のカレールーがあったので、冷蔵庫整理を兼ねて作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りする。ほかのお野菜でも良いと思います。
トマトはみじん切りより大きめで大丈夫です。 - 2
フライパンに油を適量いれ、生姜チューブ、ニンニクチューブをいれ、ひき肉をいれパラパラになるよう炒める。
- 3
2に刻んだ野菜と、サラダ豆をいれ玉ねぎが透き通ったら、水とケチャップとウスターソースをいれ一煮立ちさせる。
- 4
カレールーを細かく刻んで、一旦火を止めいれて、ルーを溶かしていき溶けたら再び火を入れ水分がとんだら出来上がり。
- 5
お好みで温泉卵をのせて召し上がれ
コツ・ポイント
分量はすべて感とゆうか、適当です、水の量や、ルーの量は味見しながら変えたら良いと思います！
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