レンチンのみ☆しらたきとピーマンのピリ辛

レンチンのみ☆しらたきとピーマンのピリ辛-レシピのメイン写真

レンチンのみ☆しらたきとピーマンのピリ辛

2児母☆手抜き夫弁当 @cook_40140675

レンチンのみで☆簡単☆しらたきが大量なので、節約にもなるし、糖質オフでダイエットにも最適です(*´꒳`*)
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洗い物が少ない&時短にしたくて

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2児母☆手抜き夫弁当 @cook_40140675

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材料

4人分

豚バラor豚挽肉 150gくらい
ピーマン 4個
しらたき 1袋
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆豆板醤小さじ1
塩(しらたきアク抜き用) 小さじ1
白ごま適量

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作り方

1

しらたきに塩を振りかけ、もみもみ。流水でよく洗い流したらアク抜きOK！
（追記）※しらたきはよく絞って下さい！
2

タッパか耐熱容器に☆調味料と豚肉バラを入れて混ぜる
3

その上からピーマンと、水気をよく切ったしらたきを入れて、ふんわりラップをしてレンチン4分(+1分ずつ様子をみて)
4

全体を混ぜて、白ごまを振りかけたら完成

コツ・ポイント

4分でピーマンはシャキシャキするくらいなのでお好みで調整を。
豚肉の代わりに、豚挽肉でも美味しいです。
しらたきのアクをしっかり抜きたい方は下ゆでをお勧めします♩

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2児母☆手抜き夫弁当

2児母☆手抜き夫弁当 @cook_40140675

2017/11/05 07:32に公開

花嫁修行頑張ります笑

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