春キャベツを食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れ、にんにくの香りが出るまで火にかける。春キャベツを入れ、炒めていく。

パスタを茹でておく。

フライパンに茹でたパスタを入れ、ゆで汁を適量加え、炒めていく。

塩コショウで味を整えて完成。