簡単 基本のフレンチトースト
mayusaaan @cook_40067727
ふわとろフレンチトーストはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
一晩卵液に付けたパンだとトロトロすぎて胸やけしてしまったため、ちょうどいい塩梅を探していました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳、お砂糖を混ぜ卵液を作ります。卵はといてから混ぜた方が簡単です。
- 2
食パンは半分にカット
- 3
卵液に食パンを浸します。時々裏返しながら約15分。
- 4
フライパンを弱火よりの中火で熱し、バターを溶かします。
- 5
バターが溶けたら食パン投入！
火はそのまま蓋はせずに良い感じの焦げ目がつくまで焼きます。約5分 -
- 6
焼き目がついたら裏返して弱火にして蓋して約5分
-
- 7
蓋を開けた時に、蓋をする前より膨らんでたら完成です。
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- 8
卵液自体は甘さ控えめなので、お好みではちみつやメープルシロップをかけて召し上がってください。
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