水炊き鍋リメイク次の日に大胆和カレー

Name: 水炊き鍋リメイク次の日に大胆和カレー
Yield: 水炊きの残りが入った鍋
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販カレールー 適宜; かつお節 花かつおでも◎ 適宜; 出来れば温泉卵 １人１個〜; 温泉卵に垂らす醤油 適宜

昨日ポン酢醤油と七味でいただいた水炊き。
今日は市販のカレールーで大胆に和風カレーに(^_-)♪
温泉卵とかつお節で旨！
このレシピの生い立ち
水炊きと味も雰囲気もガラッと変えたリメイク飯を考えた。
温泉卵を落として食卓へ♪

材料

水炊きの残りが入った鍋

水菜や春菊が残っていることもあるし、もちろん白菜だって。カレーと不釣り合いに思うかも知れないが、かつお節が味も気持ちも統合してくれる。
リメイク和風カレーで家族も納得。かつお節をかけることがポイント。温泉卵があれば更に和カレーとして旨い！

2019/01/10 03:33に公開

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