作り方
- 1
木綿豆腐一丁、えのきを食べやすい大きさにしておく
- 2
酒、みりん、醤油大さじ2ずつ、ほんだし小さじ2分の1、みず大さじ1を混ぜる
- 3
豚こま切れ肉、豆腐、えのきをフライパンに入れて混ぜたタレをかけて中火で煮る
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