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肉豆腐
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肉豆腐-レシピのメイン写真

肉豆腐

さっつ0514
さっつ0514 @cook_40180808

ハイカロリーで味の濃~い肉豆腐ですが、家族にリピされる一品です。
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピをアレンジしました。

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さっつ0514
さっつ0514 @cook_40180808

ハイカロリーで味の濃~い肉豆腐ですが、家族にリピされる一品です。
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材料

  • 豚小間切れ 1㎏
  • 牛蒡 1/2本
  • 糸こんにゃく 300㌘
  • 豆腐 1丁
  • 玉葱 中2個
  • 水 100CC
  • 醤油 100CC
  • 砂糖 大さじ5
  • みりん 50cc
  • 料理酒 50cc
  • 生姜 1かけ強
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作り方

  1. 1

    牛蒡、生姜は千切り。豆腐は8等分に切ります。後は全部の材料、調味料までお鍋に入れて煮込むだけ

    • 肉豆腐作り方1写真

コツ・ポイント

ゆっくり、しっかり煮込むだけ。焦がさないように。

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さっつ0514
さっつ0514 @cook_40180808
2018/10/03 11:33に公開

このレシピのキーワード

肉豆腐 ごぼう 酒 糸こんにゃく 豚こま 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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