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レンジでチョコチーズケーキ
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レンジでチョコチーズケーキ-レシピのメイン写真

レンジでチョコチーズケーキ

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

チーズはあまり感じなく濃厚なチョコレート味でねっとり美味しい♫レンジだけで火を使わないやりかたもあり10分位で出来ます
このレシピの生い立ち
手軽にチーズケーキを作りたくてレンジで作ってみました

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

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材料

350mlの容器半分位
  • 牛乳 30g
  • クリームチーズ 34g
  • 板チョコ(ブラック) 26g
  • 砂糖 14g
  • ラム酒 3g
  • 生クリーム 10g
  • 卵 37g
  • ココア(出来れば純ココア) 5g
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳とクリームチーズを入れ沸騰直前まで温め泡立て器で混ぜ溶かす

    • レンジでチョコチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    板チョコ~上から順番にまぜていく

    • レンジでチョコチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    容器の底にシート敷いて2を流しいれラップをして600Wで2分30秒

    • レンジでチョコチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    火を使いたくない場合→チョコを皿に入れレンジで溶かし、すべての材料をミキサーで混ぜる(チョコは皿に残らないように)→3へ

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで増減して下さい。
7時間位は冷やしたほうが味がなじんで美味しいです。
使用する容器によってレンジ時間変わってくるので短めから様子を見て下さい

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
2011/06/29 11:56に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟(NO27)入会させていただきました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム クリームチーズ 牛乳 卵 ラム酒 板チョコ

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