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とろ〜り肉巻きゴーヤフライ
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とろ〜り肉巻きゴーヤフライ-レシピのメイン写真

とろ〜り肉巻きゴーヤフライ

miya家の嫁
miya家の嫁 @cook_40191872

チーズと豚肉の甘みでゴーヤの苦味がアクセントに!
チーズの味がしっかりしているので何もかけなくて大丈夫ですかお好みで
このレシピの生い立ち
旦那の実家からゴーヤを貰いすぎてチャンプルに飽きたので

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チーズの味がしっかりしているので何もかけなくて大丈夫ですかお好みで
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旦那の実家からゴーヤを貰いすぎてチャンプルに飽きたので

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miya家の嫁
miya家の嫁 @cook_40191872

チーズと豚肉の甘みでゴーヤの苦味がアクセントに!
チーズの味がしっかりしているので何もかけなくて大丈夫ですかお好みで
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旦那の実家からゴーヤを貰いすぎてチャンプルに飽きたので

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材料

2人分〜3人分
  • 豚肉ロース薄切り 10枚位
  • ゴーヤ 1本
  • とろけるチーズ お好み
  • 塩胡椒 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤをお好きな厚さに輪切りにしてスプーンでワタと種をとる

  2. 2

    豚肉ロース薄切りを1枚まな板に置きその上に輪切りのゴーヤをのせてワタをくり抜いたとこにとろけるチーズをお好みで入れます

  3. 3

    チーズがはみ出ないように豚肉で包み全体に塩胡椒
    包みきれなけば豚肉をもう1枚

    後はパン粉を付けて油で揚げるだけ

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miya家の嫁
miya家の嫁 @cook_40191872
2017/08/17 04:07に公開
 お酒大好き!食べるの大好き! お料理大好き!皆さんのレシピなど参考にレパトリーどんどん増やしたいと思います!時間が有ればレシピも載せます~(^^)
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き ゴーヤ 豚ロース薄切り 薄力粉 卵 チーズ

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