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ひとりズボラ肉みそ飯
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ひとりズボラ肉みそ飯-レシピのメイン写真

ひとりズボラ肉みそ飯

ゆき熊子
ゆき熊子 @cook_40269933

肉みそを活用したひとり昼ごはんです。
野菜もお肉も摂らないと!でも1人だと面倒で…。
春キャベツを使うと甘味もアップ☆

このレシピの生い立ち
1人のお昼ごはんってなんだか作る元気が起きない~…ということで、作りおきの肉みそを活用しました。
キャベツ多目でしっかり繊維質を摂って検診に備えます☆

肉みそを活用したひとり昼ごはんです。
野菜もお肉も摂らないと!でも1人だと面倒で…。
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キャベツ多目でしっかり繊維質を摂って検診に備えます☆

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ゆき熊子
ゆき熊子 @cook_40269933

肉みそを活用したひとり昼ごはんです。
野菜もお肉も摂らないと!でも1人だと面倒で…。
春キャベツを使うと甘味もアップ☆

このレシピの生い立ち
1人のお昼ごはんってなんだか作る元気が起きない~…ということで、作りおきの肉みそを活用しました。
キャベツ多目でしっかり繊維質を摂って検診に備えます☆

肉みそを活用したひとり昼ごはんです。
野菜もお肉も摂らないと!でも1人だと面倒で…。
春キャベツを使うと甘味もアップ☆

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材料

1人分
  • 肉みそ ID:20065536 適量
  • キャベツ 1~2枚
  • マヨネーズ 適量
  • ごはん 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りに。
    ザルに移して流水でさっと洗うとシャキッとします。
    水に浸けると栄養素が流れ出しそうで…

  2. 2

    器にごはんを入れて、しっかり水を切ったキャベツを乗せます。

  3. 3

    キャベツの上に肉みそをON♪
    乗せすぎると味が濃くなるので控えめがオススメです。

  4. 4

    マヨネーズをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

時期的にも春キャベツ推奨です。
体重が気になるのでマヨネーズはハーフで控えめに使ってます。

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ゆき熊子
ゆき熊子 @cook_40269933
2016/05/07 04:02に公開
料理は大好きだけど超不器用…。旦那も太鼓判を押す【ズボラ主婦】2013年1月生まれのプードル♀と2016年5月爆誕女子、2021年1月爆誕男子の母やってます。
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このレシピのキーワード

肉味噌 キャベツ ご飯

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