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小松菜たっぷりの水餃子鍋
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小松菜たっぷりの水餃子鍋-レシピのメイン写真

小松菜たっぷりの水餃子鍋

めいな
めいな @meinaa

小松菜がたっぷり入った水餃子鍋は、いかがですか?他の具材は、もやし・にんじん・ぶなしめじ・油揚げ・ウインナーです。
このレシピの生い立ち
今日はなんとなく肌寒く感じたので、夕食に水餃子を作りました。白菜・きゃべつの代わりに小松菜を入れました。

小松菜がたっぷり入った水餃子鍋は、いかがですか?他の具材は、もやし・にんじん・ぶなしめじ・油揚げ・ウインナーです。
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今日はなんとなく肌寒く感じたので、夕食に水餃子を作りました。白菜・きゃべつの代わりに小松菜を入れました。

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小松菜たっぷりの水餃子鍋

めいな
めいな @meinaa

小松菜がたっぷり入った水餃子鍋は、いかがですか?他の具材は、もやし・にんじん・ぶなしめじ・油揚げ・ウインナーです。
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今日はなんとなく肌寒く感じたので、夕食に水餃子を作りました。白菜・きゃべつの代わりに小松菜を入れました。

小松菜がたっぷり入った水餃子鍋は、いかがですか?他の具材は、もやし・にんじん・ぶなしめじ・油揚げ・ウインナーです。
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材料

2~3人分
  • 小松菜 1束 150グラム
  • もやし 150グラム
  • にんじん 1/2 本
  • ぶなしめじ 1パック
  • 油揚げ 1枚
  • ウインナー 6本
  • 市販の冷凍水餃子 18個
  • 讃岐うどん 2玉
  • スープ
  • 創味シャンタンDX 大さじ1.5
  • 水 900CC
  • 低塩だし醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 味噌 小さじ2
  • きび糖 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り、5センチの長さに切る。にんじんは、縦半分に切り3ミリ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    ぶなしめじは、いしづきを切り小房に分ける。油揚げは半分に切り、3センチ幅に切る。

  3. 3

    土鍋に水・創味シャンタンDXを入れ、沸騰してきたら他の調味料を入れて味付けする。

  4. 4

    ③に小松菜・もやし・にんじん・ぶなしめじ・油揚げを入れて2~3分煮る。水餃子・ウインナーを追加し、5分煮て完成。

  5. 5

    器に取り分ける。

    〆に讃岐うどん、美味しいですよ。

    • 小松菜たっぷりの水餃子鍋作り方5写真
  6. 6

    2018.3.4

    「水餃子鍋」の人気検索でトップ10に入りました。

    ありがとうございます。

  7. 7

    2018.5.14

    「水餃子鍋」の人気検索で1位になりました。

    ありがとうございます。

    • 小松菜たっぷりの水餃子鍋作り方7写真

コツ・ポイント

今回使った市販の冷凍水餃子は、5分煮る商品です。お使いになる水餃子により、煮る時間は調整してください。
調味料の分量は、お好みで調整してください。

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めいな
めいな @meinaa
2016/05/06 13:21に公開
 めいな  
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このレシピのキーワード

鍋 水餃子 もやし 小松菜 にんじん ソーセージ ぶなしめじ うどん 味噌 油揚げ

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