ひき肉で簡単ポークチャップ風

マークエージェンシー
マークエージェンシー @cook_40068475

ひき肉なので時短、節約!
お弁当にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
粗挽き肉でいつもとちがう炒め物をしたかったので。
味付けはとても簡単ですが、コクのある味わいになるのでおすすめです!

ひき肉で簡単ポークチャップ風

ひき肉なので時短、節約!
お弁当にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
粗挽き肉でいつもとちがう炒め物をしたかったので。
味付けはとても簡単ですが、コクのある味わいになるのでおすすめです!

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材料

  1. 豚挽き肉(粗挽) 300g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1玉分
  3. 塩こしょう 適量
  4. ★焼肉のタレ 大さじ2
  5. ★ケチャップ 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★酒 小さじ1
  8. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉、玉ねぎをいれ火をつける(テフロン加工なら油なしでOK)

  2. 2

    中火で炒め、ひき肉の色が変わり始めたら塩こしょうをふる。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら★をすべて入れて弱火で3分ほど煮て完成 !

コツ・ポイント

ひき肉は粗挽きにしたら食べ応えUPして美味しいです。ひき肉を炒める時はあまり触らずに、ゴロゴロ感があるほうがいいです。

ひき肉から油が結構出るので油は使いませんでしたが、焦げ付く場合は油を少量お使いください!

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ピーナッツオイルをはじめとする様々な食材を扱う有限会社マークエージェンシー。ピーナッツオイルを使用したレシピ以外にも、簡単でヘルシーなレシピをどんどん載せていきたいと思います^^
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