ポテトとマカロニのマヨネーズ焼き
クック22Q8JZ☆ @cook_40269969
じゃがいもがポテトっぽくてお弁当に最適！プチトマトじゃなくてもトマトを消費してお弁当に赤色を！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作りたくて家にあるもので適当に。チーズがなかったのでマヨネーズで焼き色を。
ポテトとマカロニのマヨネーズ焼き
じゃがいもがポテトっぽくてお弁当に最適！プチトマトじゃなくてもトマトを消費してお弁当に赤色を！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作りたくて家にあるもので適当に。チーズがなかったのでマヨネーズで焼き色を。
作り方
- 1
マカロニをお湯(塩入れても入れなくてもＯＫ)に入れて三分くらい茹でる。(固いまま)
- 2
じゃがいもの皮をむいて小さめにカットする。耐熱皿に移し水と塩を入れてラップをし、レンジで３分くらいちん
- 3
じゃがいもが軽く柔らかくなったらマカロニとそのゆで汁少量を②の中に入れて2分～3分ちん
- 4
マカロニが食べれる固さになったら、スプーンでじゃがいもを潰しながら混ぜる。
- 5
④にマヨネーズと胡椒を加えて混ぜる。
- 6
銀紙に包んで、マヨネーズとケチャップをかけて、好みの色合いまでトースターで焼いて完成♪
- 7
【備考】今回トマトも入れてみましたが、トマトは種？のとこ以外をキッチンペーパーで水分を取り小さくカットしていれました。
コツ・ポイント
時間にこだわらずとにかく適度な固さになるようにする。
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