アマランサスご飯の炊き方♡ロウカット玄米
発芽玄米よりロウカット玄米の方がお値打ちなので作りました♡2018.01.17「アマランサス」の人気検索でトップ10入り
このレシピの生い立ち
水分量などがよくやくうまくできたので、レシピにしました( ´∀`)
こちらの食べる量を１食70gにすることで4か月で13kg痩せた経過がCOOKPADのブログに書いてあります♪
https://kumauu.cookpad-blog.jp/
アマランサスご飯の炊き方♡ロウカット玄米
発芽玄米よりロウカット玄米の方がお値打ちなので作りました♡2018.01.17「アマランサス」の人気検索でトップ10入り
このレシピの生い立ち
水分量などがよくやくうまくできたので、レシピにしました( ´∀`)
こちらの食べる量を１食70gにすることで4か月で13kg痩せた経過がCOOKPADのブログに書いてあります♪
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アプリでひらく作り方
- 1
白米(無洗米でない)を先にといでおく。
そこにロウカット玄米を入れ、少し浄水を入れ、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。 - 2
アマランサス、十八穀米を入れてよく混ぜる。
浄水を2.5のメモリのところまで入れ、更に浄水を大さじ3、天然塩を加える。 - 3
有機のアマランサスを使用しているので、アマランサスを洗う行程は省かれています。
洗う場合は、網目の細かいものに入れてね。 - 4
一時間浸水の予約をして、極うま機能で炊く。
(白米機能でも可。) - 5
モチモチでおいしいアマランサスごはんができました( ´∀`)
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- 6
天地返しをして少し蒸らすとおいしいです♡
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- 7
※追記 お手頃なロウカット玄米で、酵素玄米を作ってみました♡
レシピ→ID:19939863 -
- 8
※追記2018.01.17 人気検索でトップ10入りしました♡
(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡ -
コツ・ポイント
白米は、金芽米がお勧めです！
金芽米を使うときは水の量が変わるのでパッケージを見て調節してくださぃ！
炊く前にアマランサスが炊飯釜の横などにつかないように気を付けてくださぃ。
今はロウカット玄米の寝かせ玄米とこちらのごはんを食べています。
つくれぽ
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