牛肉は大きさに切り、下味の調味料と混ぜ合わせておく。

キャベツはざく切り、ピーマン・玉ねぎは細切りにする。

フライパンにサラダ油を入れて熱する。
その間に、牛肉に片栗粉をまぶす。

フライパンで牛肉を焼き、肉の色が変わったら取り出す。

野菜を炒め、あらかた火が通ったら、取り出す。

フライパンに◎の調味料を入れて熱し、少し水分を飛ばす。

牛肉と野菜をフライパンに戻して混ぜ合わせたら、できあがり。