豆腐の粗熱が取れたら◯の材料を全てボウルに入れ泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。

フライパンにバター又はマーガリンを熱し食べやすい大きさに切ったお好みの具材を炒め軽く塩胡椒をします。

具材に火が通ったら混ぜておいた豆腐ホワイトソースを入れ水分を少し飛ばすような感じで煮詰めます。

全体的に火が通ったらグラタン皿に入れチーズ、パン粉をかけてトースターで約10分程加熱して焼き色が付いたら完成です^ ^

トースターで焼く際高さがあるお皿だとすぐ焼き色が付くので焦げやすい場合はアルミホイルをかぶせて下さい。