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ハンバーグで巨大鯉のぼり
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ハンバーグで巨大鯉のぼり-レシピのメイン写真

ハンバーグで巨大鯉のぼり

夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959

こどもの日に大きなハンバーグで子どもたち大喜び♪
このレシピの生い立ち
こどもの日に子どもたちを喜ばせたくて。

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夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959

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材料

  • 合挽きミンチ 350g
  • 玉ねぎ 1玉
  • パン粉 50g
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • 溶き卵 1個分
  • 海苔 適量
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    【ハンバーグのタネを作る】
    ボウルにミンチを入れ塩コショウ・ナツメグを振りよく捏ねる。

  2. 2

    牛乳に浸したパン粉、溶き卵2/3、みじん切りした玉ねぎを加えさらによく捏ねる。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、ハンバーグのタネを置き、鯉のぼりの形に手で成形する。

    • ハンバーグで巨大鯉のぼり作り方3写真
  4. 4

    200℃に余熱したオーブンで15分、さらに180℃に温度を下げて5分焼く。

    • ハンバーグで巨大鯉のぼり作り方4写真
  5. 5

    肉汁が赤いようなら時間を追加して焼いてください。

  6. 6

    残った1/3の溶き卵で薄焼き卵を作る。

  7. 7

    薄焼き卵でうろこを、海苔とスライスチーズで目を作りハンバーグに乗せたら出来上がり☆

    • ハンバーグで巨大鯉のぼり作り方7写真
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夏海 空良
夏海 空良 @cook_40095959
2016/05/06 20:57に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 海苔 牛乳 玉ねぎ 合い挽き スライスチーズ

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