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鶏肉の甘酢♪
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鶏肉の甘酢♪-レシピのメイン写真

鶏肉の甘酢♪

つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083

甘めで濃いタレが良いおかずになります♪わざわざ揚げなくてもフライパンひとつで楽チンです!
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいよう酸味程よく甘さ強めです!味が濃いので人参やピーマン、タケノコなど他の野菜を色々加えても食べやすいと思います!

甘めで濃いタレが良いおかずになります♪わざわざ揚げなくてもフライパンひとつで楽チンです!
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鶏肉の甘酢♪

つーmama。。
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甘めで濃いタレが良いおかずになります♪わざわざ揚げなくてもフライパンひとつで楽チンです!
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材料

一人前くらい
  • 鶏肉(モモでも胸でも) 150g程度
  • 玉ねぎ 1/2~1/4個くらい
  • (彩りでピーマンなど) お好みで
  • ☆酒 少々
  • ☆醤油 少々
  • 片栗粉 適量
  • ◯ケチャップ 大2と1/2
  • ◯砂糖 大1
  • ◯醤油 小2
  • ◯酢 小1
  • ◯水 大1
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作り方

  1. 1

    鶏肉と玉ねぎを一口大に切る。◯の調味料を合わせておく。

  2. 2

    鶏肉に☆を振りかけ揉みこむ。それに片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をしき2を焼く。

  4. 4

    鶏肉の片面が焼けたら裏返して玉ねぎをいれて焼く。

  5. 5

    鶏肉と玉ねぎに火が通ったら◯を加えて全体に絡めながら炒め、強火で少し煮詰めてタレにとろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

より酸味強めがお好きであれば酢を多めでも美味しいと思います!

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つーmama。。
つーmama。。 @cook_40123083
2017/11/17 07:52に公開
札幌在住。好き嫌いが多く評価が厳しい子供にどよのうにして美味しく野菜を食べてもらうかを日々考えています!
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 ピーマン もも 酒 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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