直径18cmの焼きプリン

気まぐれありす @cook_40134082
子供大好き
おやつに
誕生日ケーキに
昔ながらのたまごプリン(。•ᴗ•。)
しっかりしてるプリンです( *^艸^)
このレシピの生い立ち
母がプリン好きなので
直径18cmの焼きプリン
子供大好き
おやつに
誕生日ケーキに
昔ながらのたまごプリン(。•ᴗ•。)
しっかりしてるプリンです( *^艸^)
このレシピの生い立ち
母がプリン好きなので
作り方
- 1
IHの人は
底の抜けてない
直径18cmのケーキ型に
☆を入れてそのまま火にかける
色付いてきたら
水を入れて伸ばす。 - 2
カラメルが出来たら…
大きなボウルに卵を入れて
泡立て機でたまごをとく - 3
お鍋に
牛乳・砂糖を入れて
沸騰させないように
人肌くらいまで温める - 4
卵に温めた牛乳を入れて
軽く混ぜる - 5
ボウルから鍋に
鍋からカラメル入の型へ
こしながら
プリン液を入れる - 6
天板に乗せて160度で1時間焼きていく。
竹串を指して
プリン液が出て来なければ完成
出てきたら30分プラスして様子みる - 7
型から取り出す時は
竹串とか箸とかで
まわりを外してから
上に皿もかぶしてから
お皿とかたを押さえながら
ひっくり返す - 8
切り分けたらこんな感じです
これは、
18cmのケーキ型のを
8等分した量です - 9
シリコンカップで作ったらこんな感じです
- 10
6分の1です
- 11
ID19938045別バージョンの色々のプリンの分量のレシピをあげてみました。
作り方は一緒なので好みの味を見つけて下さい - 12
1️⃣のカラメルですが
IHでない方は、
お鍋で作って
型に流して下さい❀(*´▽`*)❀
コツ・ポイント
牛乳を沸騰させないように注意!!
経験上、プリン液を増やしたり減らしたりしたとしても
カラメルの分量は、変えなくても出来ます( *^艸^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19893745














