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豚肉のソース煮
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豚肉のソース煮-レシピのメイン写真

豚肉のソース煮

Az♡Cook
Az♡Cook @cook_40175377

ヒレ肉に割引シールがついていたので買ってみました…(笑)
このレシピの生い立ち
ご飯もすすむ一品！
キャベツやポテトサラダを添えて…
お肉が柔らかいので、子どもでも美味しく食べられました。

ヒレ肉に割引シールがついていたので買ってみました…(笑)
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ご飯もすすむ一品！
キャベツやポテトサラダを添えて…
お肉が柔らかいので、子どもでも美味しく食べられました。

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ヒレ肉に割引シールがついていたので買ってみました…(笑)
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ご飯もすすむ一品！
キャベツやポテトサラダを添えて…
お肉が柔らかいので、子どもでも美味しく食べられました。

ヒレ肉に割引シールがついていたので買ってみました…(笑)
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キャベツやポテトサラダを添えて…
お肉が柔らかいので、子どもでも美味しく食べられました。

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材料

  • 豚ヒレ肉 200g
  • 生姜 ４g
  • 醤油 ８g
  • 油 適量
  • 三温糖 １２g
  • ウスターソース ２０g
  • 片栗粉 ２g
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉は一口大に切り、生姜醤油につけておく。

    • 豚肉のソース煮作り方1写真
  2. 2

    油を熱して①を炒める。

    • 豚肉のソース煮作り方2写真
  3. 3

    砂糖とウスターソースを入れて味付けする。

    • 豚肉のソース煮作り方3写真
  4. 4

    火を止めて水溶き片栗粉を入れ、再度火をつけてとろみをつけたら、できあがり☆

    • 豚肉のソース煮作り方4写真

コツ・ポイント

生姜醤油につけている間に他のものを作って、その後サッと炒めたら完成！そんなに時間のかからないメニューです！

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Az♡Cook
Az♡Cook @cook_40175377
2017/11/14 22:31に公開
娘が中学生の時からCookPadに助けられながら6年間頑張ったお弁当作り…今は大学生になりお弁当作りも卒業しました。今はそのメニューを一人暮らしの娘に伝授したいと思っています♡
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 豚ヒレ しょうが

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