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簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ
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簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ

みるてぃ~ゆ
みるてぃ~ゆ @cook_40201778

白菜1枚1枚に挟むより簡単に♪写真は22㎝のフライパンで作りました。
このレシピの生い立ち
崩れないように切って~鍋いっぱいになるように~高さ合わせて切って~が面倒だけど、ちょっとは手が込んでるように見せたいと思ってこんな感じになりました☆

白菜1枚1枚に挟むより簡単に♪写真は22㎝のフライパンで作りました。
このレシピの生い立ち
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簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ

みるてぃ~ゆ
みるてぃ~ゆ @cook_40201778

白菜1枚1枚に挟むより簡単に♪写真は22㎝のフライパンで作りました。
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崩れないように切って~鍋いっぱいになるように~高さ合わせて切って~が面倒だけど、ちょっとは手が込んでるように見せたいと思ってこんな感じになりました☆

白菜1枚1枚に挟むより簡単に♪写真は22㎝のフライパンで作りました。
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材料

  • 白菜 1/4
  • 豚肉 200g
  • 水(またはだし汁・稀釈しためんつゆ) 200ml
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作り方

  1. 1

    底に大きめに切った白菜を敷きます。

    • 簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ作り方1写真
  2. 2

    豚肉を重ねて

    • 簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    細切りにした白菜→豚肉を繰り返します。

    • 簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    鍋いっぱいになったら、水orだし汁orめんつゆを入れます

    • 簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ作り方4写真
  5. 5

    蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮れば完成。

    • 簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ作り方5写真
  6. 6

    沸騰してから15分でこんな感じに。水は少ないかなー?くらいでOK♪白菜から出てくるので。

    • 簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ作り方6写真
  7. 7

    フライ返しで持ち上げられます。

    • 簡単☆豚肉と白菜のミルフィーユ作り方7写真

コツ・ポイント

薄味で作れば、切り分けてぽん酢・ごまだれ・醤油など家族それぞれお好みの味で食べられます。

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みるてぃ~ゆ
みるてぃ~ゆ @cook_40201778
2017/11/17 10:22に公開
2児の母です。メインはフライパン1つでできる料理が理想♪
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 白菜 豚肉

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